Als typische Limburgse carréboerderij beschikt Hoeve De Witte Olifant over een ruim binnenerf. Je ziet het aan de voorkant niet meteen, maar hoeve de witte olifant verbergt achter de grote toegangspoort een van de mooiste verzameling vakwerkhuisjes in het Heuvelland. Een pareltje van Limburgse 17e eeuwse architectuur. Vroeger heette de hoeve "a Gene bendel" wat betekent dat de hoeve is gelegen aan de beemden (de Weilanden) In de jaren 70 van de vorige eeuw is de hoeve verbouwd van boerderij naar vakantiewoningen, waarbij de charme van de oude hoeve bewaard is gebleven met een prachtig uitzicht op de Limburgse heuvels en de Belgische Voerstreek.De vakwerkwoningen hebben de plaats van de oorspronkelijke stallen, de wagenschuur en de paardenstal van Bles ingenomen. Achter in de tuin is een prachtige cottage, een soort Hans en Grietje huisje. De hoeve werd na de verbouwing Hoeve de Witte Olifant gedoopt. De rustieke voorzijde biedt toegang tot 5 vakantiewoningen. Deze volgen het gevelpatroon van de carré-vorm, waardoor iedere woning een aparte sfeer geniet.
